Costumbres domésticas españolas que pueden llamar la atención

Somos el país con más horas de sol de Europa, 1. _________ necesitamos las persianas para regular su entrada y evitar el exceso de calor en las horas en las que es más fuerte y molesto. En la mayor parte de países de Europa se apañan con una cortina, pero aquí no nos basta. Las persianas no solo nos protegen del sol sino que además nos aíslan del ruido y nos dan intimidad, algo muy importante para los españoles dentro de casa.

2. Enseñamos la casa a los invitados:

Esto es un signo de hospitalidad y cortesía. Cuando alguien viene a casa por primera vez le enseñamos las 2._____________ principales y hasta vamos haciendo comentarios al respecto. Para el sociólogo Juan Carlos Barajas eso se debe a que “la casa sirve para mostrar confianza al invitado a la vez que exhibimos cierta posición económica”. También cuando nosotros visitamos a algún amigo por primera vez esperamos que este nos enseñe su casa y si se le olvidase, se lo pedimos.

3. Hasta ahora, no nos descalzábamos al entrar:

Esta costumbre tan asiática y tan del norte de Europa, no acababa de 3._______________ en España. Aquí siempre hemos entrado en casa con las botas puestas, nada de quitarse el calzado en la entrada. Si nos los quitábamos era porque nos íbamos a cambiar completamente y poner la ropa de casa (otra costumbre muy española). Con el Coronavirus esto ha cambiado mucho y cada vez somos más los españoles que nos descalzamos al entrar en casa.

4. Comemos y cenamos muy tarde (aunque desayunamos a la hora europea):

Este es uno de los aspectos que generalmente más sorprende a los extranjeros que nos visitan. En España 4._________ ,por lo general, a partir de las 14h, y cenamos, a partir de las 21. Quizás esto se deba a nuestra jornada laboral, que en muchos casos empieza una hora más tarde que en el resto de Europa.

Además hacemos sobremesa, es decir nos quedamos un buen rato charlando después de haber comido. Esto es algo que también 5.___________ mucho a la persona que viene de fuera, sobre todo porque en muchos países la hora del almuerzo es para comer algo rápido y volver al trabajo u otros 6. ______________ .

5. Nos costaría mucho vivir sin fregona:

En España no entendemos qué hacen en los países que no tienen fregona cuando se cae al suelo un vaso lleno de agua. Invento español 7. __________________ (que no se ofenda el submarino), los españoles somos expertos en poner palos a “cosas” y convertirlas en grandes descubrimientos, esto nos pasa con el Chupa Chups (caramelo con palo) y en este caso con la fregona (8.__________ o bayeta con palo). Para que esta maravillosa creación cumpla su función es necesario tener también un 9.__________ para escurrir.

6. Nos encanta sentarnos a la fresca:

Imagina a dos señoras en la calle, sentadas en dos sillas 10._____________ delante de la puerta de su casa y viendo la vida pasar. Semejante escena costumbrista tiene un nombre: “sentarse a la fresca” y es una de las costumbres domésticas más placenteras que tenemos. Es habitual sobre todo en los pueblos y en las pequeñas ciudades. Suele hacerse en verano cuando pasa el calor fuerte del día para refrescarse y socializar un poco con los vecinos.

7. Tendemos la ropa a la vista:

Esta es una costumbre mediterránea que resiste en España, aunque cada vez es menos habitual. Existen muchas viviendas en las que ya solo se puede tender la ropa dentro de casa, en tendederos cubiertos o en 11._______________, en los que, además de poner a secar la ropa, nos podemos enterar de lo que se cuece en el vecindario.

8. Utilizamos aceite de oliva en cantidades industriales y no entendemos una comida sin pan:

Nunca olvidaré la cara de pánico de una amiga japonesa al verme echar en la sartén el aceite para hacer freír las patatas para hacer una tortilla, aunque después la disfrutó y entendió porque su intento de tortilla con patatas cocidas no era lo mismo, y es que en España tenemos una gran variedad y cantidad de aceites de oliva y las usamos, tanto para cocinar como para 12. _____________.

Otro elemento básico en nuestra alimentación es el pan, quitando la fruta y poco más, todo lo acompañamos con pan, por eso no nos entra en la cabeza que pueda haber restaurantes donde nos cobren la cestita de pan, como si fuese un capricho que se nos ha antojado y no una necesidad básica que todos tenemos que 13.____________.

9. Tenemos la lavadora en la cocina o en el baño:

14.________________ por la falta de espacio, en España, la lavadora forma parte de los electrodomésticos de la cocina y en algunas ocasiones del baño. A veces está escondida e integrada a los electrodomésticos, y otras a la vista. Es extraño que una casa española tenga una habitación dedicada de forma específica a la lavandería, y más aún que existan lavadoras comunitarias en el sótano o en la última planta de un edificio.

10. Seguimos teniendo bidés:

El bidé ha sido durante muchas décadas un elemento obligatorio en las casas españolas y, aunque parece que esto está cambiando en algunas viviendas de nueva construcción, para algunos sigue siendo un elemento imprescindible dentro del baño.

11. La jamonera con el jamón suele ser un elemento más de las cocinas españolas:

¿Quién necesita un 15._________ con flores en la cocina si puede tener una jamonera con su correspondiente jamón? Quizás considerar la jamonera como un elemento decorativo puede resultar algo exagerado, pero sí que es cierto que suele ser un objeto bastante habitual en las cocinas españolas, especialmente por Navidad.

12. Limpiamos antes de irnos de vacaciones:

Para que cuando volvamos esté todo recogido. Aunque lo hacemos para quedarnos nosotros más tranquilos porque, todo el mundo sabe, que a la vuelta volvemos a limpiar. Y es que una buena limpieza es una costumbre muy española, incluso hay quien madruga para dejar la casa como 16._________________.

1. Completa los huecos del texto con las siguientes palabras. Cuidado, hay nueve que no tienes que utilizar:

1. por antonomasia 2. trapo 3. los chorros del oro 4. cámaras 5. posiblemente
6. de ahí que 7. encajar 8. quehaceres 9. choca 10. almorzamos
11. aliñar 12. tendedero 13. adobar 14. por lo general 15. cubrir
16. por eso 17. además 18. cubo 19. plegables 20. patios de luces
21. cumplir 22. quedar 23. estancias 24. recargables 25. trastero
26. jarrón 27. felpudo 28. diamantes de Puri 29. estropajo 26. obligaciones